正确認識速凍食品速凍食品，可(kě)不僅僅是把食物凍起來這麽簡單。如(rú)果是我們自(zì)家包好的(de)餃子(zǐ)放進冰箱裏冷凍，因為(wèi)溫度下降得比較慢，食物中的(de)水會形成「冰晶」，随着溫度的(de)降低(dī)，這樣的(de)「冰晶」會…【詳情】

在超市購買速凍食品，買完就走，不然在超市停留的(de)時間過長(cháng)，可(kě)能速凍食品就會解凍了，或者是把所有物品都買完了再買速凍食品。 盡量不買散裝速凍食品，因為(wèi)不知道(dào)這樣的(de)速凍食品在這裏凍了…【詳情】

起源　　速凍食品的(de)主意是愛斯基摩人想出來的(de)。在這之前，人們曾非常困惑，因為(wèi)重新融化後的(de)食物并不美味。克拉倫斯·博得賽亞——速凍食品的(de)——在格陵蘭島旅遊時發現，有些愛斯基…【詳情】

許多時分，咱們常在超市冰櫃專區選購一(yī)些食物，放在冰箱裏。等哪天下班後感到勞累，不想開竈煮飯時，在鍋裏簡略一(yī)加熱就能吃上一(yī)頓熱乎飯了。然而咱們常疏忽的(de)是，這些食物其實有速凍和(hé)冷凍之…【詳情】

随着生活品質的(de)不斷提高(gāo)，人們對食品越加重視(shì)，同時從吃飽向吃好的(de)方向轉變。大家開始追尋食物的(de)本來味道(dào)及特性，越發渴望、有機、新鮮、天然、營養豐富及真材實料的(de)健康食品。這種背景下，在…【詳情】

速凍食品與緩凍食品有何差異?　　消費者家庭自(zì)制湯圓、水餃、馄饨、包子(zǐ)等食品後，放在冰箱中冷凍，與購買的(de)速凍食品有何差異?胡小松解釋說，家裏冰箱中凍制的(de)湯圓、餃子(zǐ)、馄饨、包子(zǐ)，一(yī)般…【詳情】

冷凍餃子(zǐ)、冷凍肉類……很多家庭的(de)冰箱裏，都存有冷凍食品，它的(de)出現大大方便了我們快節奏的(de)生活。凍品在大小、形狀、質地(dì)、色澤和(hé)風味方面一(yī)般不會發生變化，而且還能保持原始的(de)新鮮狀态。食…【詳情】